遺伝子組み換え表示制度：IPハンドリングと検出限界
第1部：食品表示制度に潜む論理的矛盾の解剖学検出技術の限界と政策的妥協の交差点閾値の政治経済学——5%から「不検出」への転換点食品表示において「科学的根拠」とは何を意味するのだろうか。2023年4月1日に施行された改正食品表示基準では、従来...
食/健康/科学
50代女性の手指変形性関節症ヘバーデン結節：病態から最新治療まで完全解説
ヘバーデン結節の新理解：分子レベルから社会医学まで - 現代医学が明かす手指変形性関節症の全貌従来「原因不明で治療法のない加齢性疾患」として扱われてきたヘバーデン結節に対する医学的理解が、この10年間で劇的な変化を遂げている。2014年の動...
なぜ日本農業は農薬草刈り場なのか：ポストハーベスト技術の光と影
現代農業の隠された真実を問い直す：ポストハーベスト技術と農薬政策の新理解導入：科学と政策の交差点で何が起きているのか21世紀の農業技術は表面的には目覚ましい発展を遂げているように見えるが、その裏側では科学的事実と政治的判断の深刻な乖離が生じ...
食品安全の未来設計：コンセンサス会議を超える民主的システム
第１０部：食品安全の未来設計：予防原則と科学的不確実性の新たな統合システム21世紀の食品安全政策において、科学的不確実性の存在下ではいったいどのような原則に基づいて政策決定を行うべきなのか。そして、専門家の知見と市民の価値観をどのように統合...
絶滅危惧1A類改善達成：JA佐渡トキ復活プロジェクトの成功要因
第９部：佐渡島トキ復活プロジェクトの包括的戦略分析：脱農薬農業の実践モデルとしての意義絶滅危惧種の保護と地域経済の活性化は本当に両立可能なのだろうか。この問いに対する答えを、新潟県佐渡島で展開されているトキ復活プロジェクトから探ってみたい。...
ディスバイオシスによる短鎖脂肪酸産生低下と神経炎症
第８部：農薬が腸内細菌叢に与える隠れた影響：免疫・神経発達への新たな作用経路の科学的解明農薬の健康影響を考える時、直接的な神経毒性ばかりに注目してきたが、実は見落としてきた重要な経路がある。腸内細菌叢を通じた間接的影響という、これまで十分に...
なぜ日米経済調和対話からTPP交渉過程で日本の農薬規制緩和圧力が制度化されたのか
第７部：日本農薬政策の従属化メカニズム：TPP・貿易圧力と規制緩和の構造分析「世界の農薬の草刈り場」はいかにして形成されたかなぜ日本は「世界の農薬の草刈り場」と呼ばれるような状況に陥ったのだろうか。単なる規制の甘さだけでは説明できない、もっ...
なぜEU予防原則vs米国確実性vs日本経済優先で農業政策が分かれるか
第６部：農薬規制の政治経済学：科学と政治の構造的乖離なぜ同じ科学が異なる結論を生むのか同じ科学的データを見ているはずなのに、なぜEUでは禁止された農薬が日本では今も使用され続けているのだろうか。チアクロプリドもクロルピリホスもパラコートも、...
エコチル調査×暴露軌跡解析で確認された2歳前高暴露群のADHDリスク増大背景
第５部：発達神経毒性の新たなエビデンス：疫学データと農薬使用量の国際比較分析見えない流行病：子どもの発達障害急増の背景を探る近年急増する子どもの発達障害と農薬使用の間には、統計学的に有意な関係性が存在するのだろうか。この問題について考えてみ...
蜂群崩壊症候群の最致命的要因Varroa destructorが商用ミツバチコロニーに与える影響
第４部：蜂群崩壊症候群の科学的解明複合ストレス理論と長期野外実験の詳細分析蜂群崩壊症候群（Colony Collapse Disorder: CCD）について考えてみると、この現象の複雑さには非常に驚かされる。2006年の米国での最初の報告...