2025-05

第８部：サプリメント産業の実態と質の高い製品の選択法グローバル市場の規模と成長ダイナミクスサプリメント産業は過去数十年で劇的な拡大を遂げ、現代の健康・フィットネス文化における不可欠な要素となっている。この巨大市場の実態を数字で把握することは...

第７部：クレアチンと脳機能 - 認知能力向上の可能性脳におけるエネルギー代謝の特異性人体において脳は特異なエネルギー需要を持つ器官である。体重の約2%に過ぎない脳が、全身のエネルギー消費の約20-25%を占めるという事実は、この器官の代謝的...

第６部：クレアチンとホルモンバランス - テストステロンとの関係を解明する内分泌系とエルゴジェニックエイドの接点クレアチンサプリメントの効果は筋力向上や体組成の改善という観点から広く研究されてきたが、その生理的影響はエネルギー代謝の領域を超...

第５部：クレアチンと他の栄養素の相互作用 - 相乗効果を求めて栄養素間相互作用の複雑性栄養素は単独で機能するのではなく、複雑なネットワークを形成して相互に影響を及ぼし合う。この視点はサプリメント研究においてしばしば見過ごされがちだが、クレア...

第４部：クレアチン摂取の安全性と適切な用法 - 誤解と科学的事実科学的エビデンスと一般認識の乖離サプリメント市場において、効果と安全性に関する科学的事実と一般認識の間には、しばしば著しい乖離が生じる。クレアチンほどこの現象が顕著な例は少ない...

第３部：筋力トレーニングとクレアチン - パフォーマンス向上のメカニズムエネルギー代謝の階層性と時間軸筋肉という生体組織を駆動するエネルギー供給システムは、時間軸に沿った階層構造を形成している。数秒間の最大努力から数時間の持久的活動まで、異...

第２部：クレアチンの分子生物学 - エネルギー代謝の鍵を握る物質分子構造からみるクレアチンの特異性化学構造の単純さと機能の多様性—この一見矛盾した特性の組み合わせは、クレアチン分子の最も魅力的な側面の一つである。わずか131.1ダルトンとい...

第１部：サプリメント理解の再構築 - 基礎から科学的視点へ定義の曖昧さがもたらす科学的評価の困難サプリメントとは何か—この一見単純な問いに対する回答は、驚くほど複雑で多面的である。多くの消費者が「健康のため」という漠然とした理由で摂取するサ...

第14部：サツマイモと教育・福祉：多様な社会的価値1. 食育・環境教育素材としてのサツマイモ栽培の教育的価値サツマイモは単なる食料作物を超えて、多様な教育的価値を持つ優れた教材となりうる。特に食育や環境教育の文脈において、その栽培から消費ま...